Arabische kippensoep
Porties Prep Tijd
4personen 25minuten
Porties Prep Tijd
4personen 25minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Was de kip met azijn en zout. Goed naspoelen en snijd in stukken. Als je kippenbouten gebruikt kan je ze zo in de soeppan leggen.
  2. Doe wat olijfolie in de pan en bak de kip aan.
  3. Snij alle groenten grof en voeg ze toe aan de kip.
  4. Voeg de kruiden, knoflook, havermout en koriander toe en roer alles goed door elkaar.
  5. Voeg de tomatenpuree en water toe. Even mengen en dan laat je de soep gedurende 25 minuten koken ( als je kippenbouten gebruikt is de kooktijd 30 tot 40 minuten.
  6. Haal de stukken kip er even uit en mix de soep tot een glad geheel. Proeven en eventueel bijkruiden. Besahaa!!
Notities
  • Voor extra smaak kan je gemarineerde kipfilet gebruiken.

Vind ik leuk:

Like Laden…