Marokkaanse wortelsalade
Ingrediënten
Instructies
  1. Rasp de bosbeen en snij ze in dikke plakken.
  2. Kook ze gedurende 10 minuten gaar.
  3. Neem een kom en doe er olijfolie, peper en zout in.
  4. Rasp de knoflook erbij.
  5. Snij de koriander en peterselie fijn en voeg deze toe.
  6. Giet het kookvocht weg van de bospeen en voeg ze toe aan de marinade.
  7. Je kan deze salade zowel koud als warm eten. Besaha!!
Notities
  • Maak extra veel dan heb je een lekkere lunch voor de volgende dag
  • Bospeen kan je bij lidl verkrijgen.
  • Bospeen bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën.
  • Serveer dit gerecht als lunch of bijgerecht.

Vind ik leuk:

Like Laden…